Mellom bakkar og kjøttberg: oppskrift på en ny matpolitikk

Espen Løkeland-Stai
Innbundet | Nivå: Voksen | Sidetall: 247 | Bokmål | EAN: 9788283420869

Innbinding: Innbundet
Pris:
220 kr 249 kr

Beskrivelse

Hvorfor får bøndene mindre betalt når de produserer mer? Hvordan kan selvforsyningen falle mens det produseres mer kjøtt? Har nordmannen mistet bondevettet i jakten på billig mat?
Forfatterne tar et oppgjør med norsk matpolitikk og beskriver et jordbruk som trenger en annen kurs. Samtidig serverer de forslag til hva som bør gjøres for å oppfylle jordbrukets samfunnsoppdrag: Å sikre en bedre selvforsyning og en bærekraftig matproduksjon.

Betaling og sikkerhet

American Express Apple Pay Klarna Mastercard Vipps Visa

Din betaling er sikker. Vi lagrer ikke kortdetaljer og har ikke tilgang til dine kort.