Charlottes viltkokebok

Charlotte Mohn Gaustad
Innbundet | Nivå: Voksen | Sidetall: 175 | Bokmål | EAN: 9788202531775

Innbinding: Innbundet
Pris:
379 kr
Sendes om 1-4 virkedager

Beskrivelse

<![CDATA[En rett på sak og ujålete viltkokebok som følger jaktkalenderen kronologisk med egne kapitler for de viktigste viltartene, samt tre samlekapitler for fugl, hare og mer eksotiske arter.
Boka legger vekt på å behandle råvarene best mulig uten å fortape seg i gastronomisk komplisert tilbehør. Passer utmerket for den unge jeger, og selv de erfarne kan få hakeslepp av oppskrifter på trostetapas og kråke.
Forfatteren kan den vanskelige kunsten å beskrive framgangsmåter klart og enkelt. Flott fotografert av Mona Nordøy - de hadde det så gøy at det blir en liten bak boka-sekvens til slutt.
Innhold:
Rådyr
Reinsdyr
Due, gås, and
Skogsfugl, rype, hare
Hjort
Elg
De eksotiske artene: bever, bjørn, trost, kråke etc.]]>

Betaling og sikkerhet

American Express Apple Pay Klarna Mastercard Vipps Visa

Din betaling er sikker. Vi lagrer ikke kortdetaljer og har ikke tilgang til dine kort.