Lukk
(0) produkter
Du har ingen varer i handlekurven.
Kategorier
    Filtre
    Preferanser
    Søk

    Prøven, Ranveig E.

    Sorter etter

    Hygiene og mikrobiologi

    324,-
    Boka er delt inn i fire kapitler om mattrygghet, mikrobiologi, helseskadelig mat, og trygg matproduksjon. Hvert kapittel har oppsummering, kontrollspørsmål og arbeidsoppgaver. Med faktaruter og ulike oversikter. Har litteraturliste og stikkordsregister.

    Hygiene og mikrobiologi

    326,-
    Boka er delt inn i fire kapitler om mattrygghet, mikrobiologi, helseskadelig mat, og trygg matproduksjon. Hvert kapittel har oppsummering, kontrollspørsmål og arbeidsoppgaver. Med faktaruter og ulike oversikter. Har litteraturliste og stikkordsregister.

    Prøven, Ranveig E.