Kategorier
    Filtre
    Preferanser
    Søk

    Olsen, Ove

    Sorter etter

    Velbekomme

    349,- 398,-
    Boka presenterer Lysebu i Nordmarka hvor kjøkkensjef Ove Olsen har grunnlagt sitt nye nordiske kjøkken ved å kombinere det fremste innenfor norsk og dansk mattradisjon og Nordens beste råvarer. I denne boka har han samlet en stor del av sine oppskrifter. Rottem forteller om Lysebus historie, og om sitt forhold til stedet, maten og vinen. Har register.

    Olsen, Ove