Kategorier
    Filtre
    Preferanser
    Søk

    Mortensen, Stein

    Sorter etter

    A plateful of shells

    261,- 298,-
    Boka gir deg inngående kjennskap til hvordan du kvalitetsbestemmer og behandler skjell, samt et spekter av oppskrifter, fra det helt enkle til det mer eksotiske. Har register.

    Østers!

    350,- 399,-

    Sesongmat

    350,- 399,-

    Sjømat fra fjæra

    305,- 348,-
    Forfatterne tar oss med på en reise i fjæra og gir råd om råvarene, hvordan vi fanger dem og hvordan vi bruker dem. Boka tar for seg tang og tare, snegler, skjell, krepsdyr, pigghuder, fisk og planter og sopp.

    Ytre Hvaler nasjonalpark

    329,- 375,-
    Boken presenterer Ytre Hvaler nasjonalpark, både under og over vann. Den tar for seg kysten og havet med øyer og holmer, kystskoger, dyreliv og undervannsliv.

    Mortensen, Stein